Ayam Goreng Pedas
4 ketul Ayam(klau ayam kampung lagi sedap)
4 sm cili serbuk
2cm kunyit hidup-ditumbuk kasar
perasa secukup rasa
1.Gaul ayam bersama dengan cili serbuk,kunyit,garam & gaul hingga rata
2.Perap selama 1jam
3.Kemudian goreng sehingga masak.
Sotong Goreng Tepung
8 ekor sotong-dihiris
8sm tepung
2ulas bawang kecil-dikisar
sedikit serbuk cili
sedikit air
garam secukup rasa.
1.Bancuh tepung bersama gengan air,serbuk cili,bawang kisar & garam secukup rasa.gaul hingga rata
2.Celupkan tepung kedalam adunan tepung &goreng sehingga masak.
3.sedia untuk dihidang
